Привет! я вот вчера отыскала рецепт сладостей из моркови, ну как раз для тебя Влада!Так что пробуй и делись впечатениями, я еще не готовила, но идея понравилась.Вот он:
Конфеты с морковью и черносливом
Основа:
¼ стакана обезжиренного молока.
3 стол. ложки сухого молока;
2 стол. ложки какао-порошка;
мед;
Ванилин.
Добавки:
50 гр. чернослива;
40 гр. моркови.
Подогреваем молоко на медленном огне, высыпаем в него мед, ванилин, какао и сухое молоко, хорошо размешиваем (снять с огня и долго и тщательно перемешивать). Затем варим на медленном огне, не доводя до кипения, еще минуты 3-4. Чернослив измельчить вместе с морковью в процессоре, добавить шоколадную основу и еще раз измельчить. Лепим конфетки и обваливаем в кокосовой стружке, какао или кунжуте. Вкусно и без обваливания. Надеюсь, что рецепт понравится, так как его давала катя киви, а она знает толк в полезных вкусностях.