Избыточный вес. Успехи нашей работы устами пациентов.

Успехи наших пациентов в результате работы врачей центра.

Для небезразличных к своему здоровью.

О лечении алкоголизма, табакокурения, игромании.

Мы всегда готовы Вам помочь.

Худеем правильно

На этой странице вы найдете рекомендации, подходящие тем, кто только планирует начинать худеть....

Игромания

Игромания (игровая зависимость, лудомания, гэмблинг) – заболевание, которое характеризуется огромным и неуемным патологическим влечением к азартным играм... 

Алкоголизм и табакокурение

С точки зрения медицины, алкоголизм – это заболевание, вызванное влечением и регулярным злоупотреблением спиртных напитков, приводящих к тяжелому поражению внутренних органов...

Фотогалерея

Фотогалерея пациентов прошедших курс лечения в Медицинском центре "Благодар"

 

ОВОЩИ И КАШКА - БЕЗ НИХ НИКАК, ПРИДЕТСЯ ПОЛЮБИТЬ!

 

 

 

Тыквенная каша

63 ккал на100 гготового блюда

 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

тыква —1 кг;

пшено — 2 стакана;

сливочное масло — 1 ст. ложка;

молоко —1 л;

мед или сироп стевии, соль — по вкусу 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 

Пшено промыть, пропарить, довести до кипения и проварить 5 минут. Тыкву очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками, залить кипятком. Варить 10 минут. Воду слить. Залить горячим кипяченым молоком, положить пшено и все размять. Вымесить, добавив соль и мед или сироп стевии. Варить еще 20—25 минут. В конце варки заправить кашу сливочным маслом.

Тыква — просто кладезь микроэлементов и витаминов. В ней содержатся кальций, калий, фосфор, железо, медь, фтор, цинк, а также каротин, витамины групп С и В. Кроме того, это очень сытный и вкусный продукт.

 

 

  

Тушеная морковь с зеленью

 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

морковь — 4 шт.;

растительное масло — 4 ст. ложки;

морковный отвар — 1 стакан;

зелень петрушки — 1 пучок;

специи, соль — по вкусу 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 

Морковь обмыть, очистить, нарезать кружочками, залить кипятком и довести до кипения. Затем добавить соль и специи и тушить на медленном огне 1 час. Масло разогреть, смешать с морковным отваром, добавить вареную морковь и довести до кипения. При подаче на стол посыпать измельченной зеленью.

 

 

  

Цветная капуста с сыром

161 ккал в 100 г готового блюда

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

цветная капуста —1 кг;

сыр твердый —300 г;

сливочное масло —50 г;

соль, перец — по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Капусту разделить на мелкие соцветия, сложить в кастрюлю и накрыть крышкой. Проварить в слабо-кипящей воде.20—25 минут. Выложить капусту на слегка смазанный маслом противень и посыпать натертым на крупной терке сыром. Затем на 5 минут поместить в хорошо разогретую духовку— для расплавления сыра.

Цветная капуста очень питательна. А особо ценной ее делают содержащиеся в ней несколько редких сахаров и минеральные соли — и, в первую очередь, железо, которого в ней гораздо больше, чем в других овощах.

 

 

 

 

 Овсяная кашка с яблочком

118 ккал в 100 г. готового блюда  

 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

овсяные хлопья — 1 стакан,

яблочный сок — 300 мл;

молоко — 250 мл;

сироп стевии(мед, сахарозаменитель) по вкусу;

сливки — 50 мл;

мелко нарезанный чернослив или курага —50 г;

яблоки — 2 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 

Овсяные хлопья смешать с яблочным соком, молоком и сироп стевии(мед, сахарозаменитель). Довести до кипения и варить 8—10 минут, периодически помешивая. Добавить сливки, чернослив или курага и тертые на крупной терке яблоки. Варить на слабом огне 10—15 минут.

Перед сном хорошо проветрите комнату. А лучше совершите на ночь недолгую пешую прогулку. Если такие прогулки войдут в привычку, крепкий и здоровый сон, а также замечательный цвет лица вам обеспечены.

 

 

 

 

Салат из свежих грибов

71 ккал на 100 грамм готового блюда  

 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

 

150 г разных свежих грибов = 36 ккал

10 г = 1/2 ст.л. растительного масла = 90 ккал

40 г укропа и петрушки = 16 ккал

лимонный сок, чёрный молотый перец - по вкусу

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 

 

Грибы очистить и хорошо промыть. Сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и мелко нарезать. Поперчить чёрным перцем. Полить растительным маслом и лимонным соком. Выложить в салатницу. Посыпать зеленью петрушки и укропа.

 

 

 

 

 

Перец, фаршированный грибами

88 ккал на 100 грамм готового блюда  

 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

 

500 г сладкого перца = 135 ккал

100 г репчатого лука = 41 ккал

250 г свежих грибов = примерно 60 ккал

500 г моркови = 165 ккал

100 г = 8 ст.л. растительного масла = 900 ккал

50 г зелени петрушки, кинзы, регана, укропа = 20 ккал

соль, чёрный молотый перец - по вкусу

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 

Испечь сладкий перец, очистить от кожицы и семян. Поджарить мелко нарезанный репчатый лук и мелко нарезанную морковь в растительном масле. Добавить мелко нарезанные свежие грибы и обжарить. Влить 1 стакан воды, посолить, поперчить и тушить на слабом огне. Наполнить подготовленные стручки перца фаршем, уложить в широкую посуду. Измельчить морковь на мелкой тёрке, обжарить на растительном масле, развести горячей водой и залить перец, довести до готовности на слабом огне. Перец можно уложить на противень и запечь в духовке. Подавать, посыпав мелко нарубленной зеленью.

 

 

 

 

 

Творог слабосолёный с зеленью


80,2 ккал на 100 грам готового блюда
 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

 

200 г нежирного творога = 176 ккал

50 г зелени петрушки = 24,5 ккал

соль, чёрный молотый перец - по вкусу

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 

Творог хорошо растереть, добавить к нему мелко нарезанную зелень петрушки. Добавить чёрный молотый перец и соль по вкусу, всё хорошо перемешать.

 

 

 

 

 

Тыква с брынзой

148,7 ккал на 100 грамм готового блюда  

 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

500 г тыквы = 110 ккал

300 г коровьей брынзы = 780 ккал

50 г сливочного масла = 374 ккал

соль - по вкусу

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 

Удалить у тыквы семена, отварить её в подсоленной воде. Очистить тыкву от кожуры и нарезать ломтиками, которые выкладываем на противень, смазанный маслом, посыпаем их измельчённой брынзой, поливаем растопленным маслом и запекаем в духовке.

 

 

 

 

 

Творог с сиропом (сметаной, курагой)

97,4 ккал на 100 грамм готового блюда  

 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

 

100 г нежирного творога = 88 ккал

5 г сиропа шиповника = 24,5 ккал

или

10 г = 1 ч.л.сметаны 15 % жирности = 16 ккал

или

5 г = 2-3 ягоды кураги = 11,7 ккал

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 

Творог хорошо растереть и полить любым сиропом (например, сиропом шиповника). Или же полить сметаной, или перемешать с мелко нарезанной курагой.

 

 

 

 

 

Салат из чечевицы с мясом

 
267,6 ккал на 100 грамм готового блюда
 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

60 г отварной чечевицы = 180 ккал

60 г отварного мяса (говядина) = 94 ккал

50 г = 1 яйцо = 80 ккал

20 г = 1 ст.л. растительного масла = 180 ккал

10 г = 2 ч.л. столового уксуса = приблизительно 1,2 ккал

соль, чёрный молотый перец - по вкусу

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 

Чечевицу хорошо сварить и отцедить, положить в салатницу, прибавить мелко нарезанное отварное мясо, крутые яйца, нарезанные кубиками; добавить соль и чёрный молотый перец по вкусу. Заправить уксусом и растительным маслом.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Russian Ukrainian

Города и цены

Яндекс.Метрика
Продвижение сайта Продвижение сайтов iStarWeb